Sonstiges

Weizen stand lange im Verdacht, Reizdarm-Beschwerden zu verursachen. Doch Wissenschaftler haben einen anderen Schuldigen gefunden

Ernährungsumstellung - das klingt nach einem großen Projekt. Dabei können auch kleine Veränderungen der Essgewohnheiten auf die Gesundheit einzahlen.

Nicht erhitztes Gemüse und Obst enthält viele gesunde Inhaltsstoffe. Doch wie gesund ist die ungegarte Kost wirklich? Hier erfahren Sie mehr.

Ob wir unser Gewicht halten oder zunehmen, entscheidet sich auch im Darm: Die dort lebenden Mikroorganismen beeinflussen maßgeblich, wie viele Kalorien au...

Wer lange im Büro sitzt, verkürzt seine Lebenserwartung, das zeigen Studien. Aber wir können etwas tun, um diesen Effekt abzumildern

Eine Studie hat jetzt herausgefunden, dass nur zwei Stunden Sport in der Woche und gesünder machen

Die Jackfruit als Fleischersatz ist hoch im Kurs. Dem Kücheneinsatz steht aber die Ökobilanz der Tropenfrucht gegenüber. Erfahren Sie alles bei GEO!

Bananen? Brot? Manchen Nahrungsmitteln sieht man nicht an, dass sie tierische Bestandteile enthalten. Eine Übersicht

Ist der Mensch Fleisch - oder Pflanzenfresser? Unsere Anatomie deutet auf letzteres hin

Kalorie ist gleich Kalorie und Problemzonen lassen sich einfach wegtrainieren? Wir räumen mit den gängigsten Ernährungsmythen auf

Zutaten tierischen Ursprungs finden sich auch in Produkten, in denen man sie nicht erwartet – etwa in Gebäck, Süßwaren und Wein. Sie vollständig zu meiden...